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(多选题)

饭店的档次和星级的高低,主要反映的是不同层次的客源的不同要求,标志着()、服务水平与这种需求的一致性和所有住店客人的满意程度。

A建筑

B装潢

C设施设备

D服务项目

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (填空题)

    饭店规模、星级高低、管理方式和市场需求的不同,决定饭店厨房()间的差异,它既反映了各种厨房的不同功能,也直接影响厨房内部的分工协调和劳动组织。

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  • (判断题)

    我国饭店的星级评定依据主要是:饭店的建筑装潢设备设施条件,管理水平和服务质量的高低.服务项目的多寡等等方面进行全面考虑综合评定。

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  • (单选题)

    饭店客用电梯的数量与饭店服务档次有关,高星级饭店宾客平均侯梯时间应在()。

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  • (多选题)

    为了体现饭店档次、餐饮实力或满足部分高消费者的需求,四、五星级饭店的高级西餐厅一般提供()。

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  • (单选题)

    旅游饭店的星级是用星的数量和颜色来表示的。用于表示白金五星标志的是()

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  • (单选题)

    在下列指标中,能反映不同饭店餐厅吸引客源的能力的是()。

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  • (判断题)

    省旅游局星级评定委员会负责四星级饭店的评定工作,无权推荐和评定五星级饭店。

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  • (多选题)

    有关五星级饭店送餐服务的要求正确的是()。

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  • (判断题)

    机场饭店很常见,这些饭店都靠近主要交通枢纽。与其他分类的饭店相比,机场饭店无论是在规模上,是服务档次上都比他们更强。

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