(多选题)
食品、食品添加剂和食品相关产品采购入库前,餐饮服务提供者应当()。
A查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定
B查验产品与购物凭证是否相符
C建立采购记录
D进行感官鉴别,感官性状异常的禁止入库
正确答案
答案解析
略
相似试题
(判断题)
甜品站可以按照相关程序自行采购食品、食品添加剂和食品相关产品。
(单选题)
违反食品、食品添加剂和食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度的,应当由()。
(判断题)
企业应建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录,以及生产的不合格产品的处理记录。
(判断题)
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。
(判断题)
餐饮服务提供者可以适当采购或使用接近食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
(多选题)
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,应当索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证,内容包括()
(简答题)
出现哪种情形的餐饮服务提供者应停止使用相关食品、食品添加剂和食品相关产品。
(单选题)
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品()我国食品安全国家标准。
(单选题)
在食品、食品添加剂、食品相关产品的食品安全标准中,涉及的特殊食品是()