（名词解析）
降速干燥阶段
答案解析
（填空题）
降速干燥阶段：干燥速率降低，谷物表面的水分蒸发速度大于内部水分的扩散速度，干燥过程由内部（）控制。
（简答题）
在恒速干燥阶段和降低干燥阶段，水分内部扩散和表面蒸发有什么不同？
牧草在干燥过程中水分散失分两个阶段：第一阶段特点：（）；第二阶段特点：（）。
恒速干燥阶段
恒速干燥阶段：降水速率不随着干燥的进行而（），内部水分扩散到表面的速度等于表面水分的蒸发速度。谷物干燥中一般不存在恒速干燥阶段。
