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(简答题)

在恒速干燥阶段和降低干燥阶段,水分内部扩散和表面蒸发有什么不同?

正确答案

恒速干燥阶段。内部水分扩散到表面的速度等于表面水分的蒸发速度。
降速干燥阶段。谷物表面的水分蒸发速度大于内部水分的扩散速度,干燥过程由内部扩散速度控制。

答案解析

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  • (填空题)

    恒速干燥阶段:降水速率不随着干燥的进行而(),内部水分扩散到表面的速度等于表面水分的蒸发速度。谷物干燥中一般不存在恒速干燥阶段。

    答案解析

  • (填空题)

    降速干燥阶段:干燥速率降低,谷物表面的水分蒸发速度大于内部水分的扩散速度,干燥过程由内部()控制。

    答案解析

  • (名词解析)

    恒速干燥阶段

    答案解析

  • (名词解析)

    恒速干燥阶段

    答案解析

  • (名词解析)

    恒速干燥阶段

    答案解析

  • (简答题)

    恒速干燥阶段

    答案解析

  • (填空题)

    牧草在干燥过程中的变化水分的变化:第一阶段();第二阶段散失结合水,豆科50-55%,禾本科40-45%,速度慢。营养物质的变化:饥饿代谢时期;自体溶解时期。

    答案解析

  • (填空题)

    牧草在干燥过程中水分散失分两个阶段:第一阶段特点:();第二阶段特点:()。

    答案解析

  • (简答题)

    简述牧草在干燥过程中,水分和营养物质的变化。

    答案解析

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