（简答题）
糖化醪中碳水化合物的组成有哪些？
正确答案
可溶性淀粉，淀粉糊精，赤色糊精，无色糊精，四糖，三糖，双糖，葡萄糖
答案解析
略
相似试题
（判断题）
应在最短时间内，将糖化醪中从原料溶出的物质与不溶性的麦糟分开，以得到澄清的麦汁。
（简答题）
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（简答题）
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（简答题）
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（简答题）
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（简答题）
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（简答题）
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（简答题）
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（简答题）
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