（简答题）

简述饭店管理的新思维

正确答案

（1）宏观性思维
（2）预见性思维
（3）及时性思维与灵敏性思维
（4）发散式思维
（5）聚合式思维
（6）类比思维
（7）演绎思维
（8）归纳思维
（9）直觉型思维
（10）逆向思维
（11）灵感思维
（12）创造性思维

答案解析

略

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某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的（）思维定势。
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