（判断题）
沙门氏菌能发酵葡萄糖产酸产气，也能分解蔗糖、水杨素和乳糖。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
志贺氏菌能发酵葡萄糖产酸产气，也能分解蔗糖、水杨素和乳糖。
（判断题）
志贺氏菌分解葡萄糖产酸不产气
（判断题）
大肠菌群是一群在36°条件下培养48h能发酵乳糖，产酸产气的需氧和兼厌氧革兰氏阳性无芽孢杆菌。
（单选题）
大肠菌群的定义是指在一定培养条件下能发酵（）、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌。
（单选题）
在三糖铁琼脂斜面上呈现：乳糖、蔗糖不发酵、葡萄糖产酸不产气、H2S阴性，该培养物可能是（）。
（单选题）
凡是乳糖、蔗糖不发酵、葡萄糖产酸且产少量气体的无动力菌，有可能是（）志贺氏菌。
（判断题）
伤寒杆菌无甲酸解氢酶，因此分解葡萄糖时不产气。
（判断题）
在啤酒发酵过程中，可发酵性糖类是按下列顺序进行分解的 ①麦芽三糖 ②麦芽糖 ③蔗糖 ④果糖 ⑤葡萄糖。
（单选题）
产气杆菌能利用柠檬酸盐作为唯一碳源，使柠檬酸盐分解成碳酸盐，pH（），使培养基由淡绿变深蓝。
