A赖汤圆
B酸辣豆花
C钟水饺
D川北凉粉
（单选题）
最具代表性的山西风味小吃是（）
答案解析
最具代表性的上海风味小吃是（）
（填空题）
最具代表性的扬州风味美食是（）
“克伊姆奇”是（）族最具代表性的风味独特的传统食品。
（简答题）
简述四川风味及其代表菜肴。
（多选题）
沙汀最具特色也最有代表性的作品是一系列表现四川农村的“揭露小说”，主要有（）等。
被誉为“水中蝴蝶”的四川风味小吃是（）
最具特色的长沙风味小吃是火宫殿的（）
四川风味
