（判断题）
浓香型酒体风格特征是：芳香、醇厚、圆润。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
浓香型白酒其风格特征是（），绵甜醇厚，香味协调，尾净爽口。
（简答题）
什么叫做啤酒的口味纯正、柔和、爽口、杀口和酒体醇厚？
（判断题）
调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后，具有典型风格和鲜明个性特征的基酒，在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒。
（判断题）
调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后，具有典型风格和鲜明个性特征的基酒，在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒。
（简答题）
典型的浓香型白酒的风格应是什么？
（填空题）
芝麻香型酒风格质量描述是：（），（），（），（），（）。
（填空题）
改进后的传统品评法，把感官评分调整为：色（）分，香（）分，味（）分、风格（）分、酒体（）分、个性（）分
（填空题）
浓香型白酒的香味物质及风格主要依靠微生物及其代谢产物（）的催化作用。
（多选题）
典型的浓香型白酒的风格应是无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，窖香浓郁，具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的复合香气。入口（）。
