（简答题）
40%浓度的蔗糖溶液比砂糖甜度高，为什么？
答案解析
（名词解析）
砂糖筛选
赤砂糖
砂糖粒度
（判断题）
白砂糖和冰糖可以用无水亚硫酸钠漂白。
（填空题）
使用饴糖可减少白砂糖的用量，降低生产成本，同时，饴糖还有防止（）的作用。
糖浆制备生产工艺流程：砂糖→称量→溶解→净化过滤→杀菌、冷却→脱气→浓度调整→配料→精滤（均质）→杀菌→（）→储存（缓冲罐）→糖浆。
为什么在配制混凝土时一般不采用细砂或特细砂？
为抗干扰，一般汽车的接地线采用较粗的导线。
