(单选题)
实中含有对人体有害的有机酸是()。
A酒石酸
B苹果酸
C枸橼酸
D草酸
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
食品污染变质是指食品被外来的,对人体有毒、有害的物质所污染。
(判断题)
食用昆虫食品对人体健康有害而无益。
(判断题)
食用昆虫食品对人体健康有害而无益。
(判断题)
氧化酸败的油脂营养价值降低,并且产生对人体健康有害的物质,不能食用。
(填空题)
食物中的有毒、有害物质对人体的危害包括:()、化学性危害、物理性危害。
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有机氯农药对食品的污染,随食品进入人体主要蓄积于()。
(单选题)
有机磷农药对食品的污染,随食品进入人体主要蓄积于()。
(判断题)
柠檬酸、醋酸等食用有机酸能参与体内正常代谢,一般剂量下对人体无害。
(判断题)
柠檬酸、醋酸等食用有机酸能参与体内正常代谢,一般剂量下对人体无害。