（简答题）
简述西北地区广为种植的甘啤3号和甘啤4号的选育背景？大麦籽粒有何特征？
正确答案
甘啤3号和甘啤4号都是由甘肃农科院通过杂交选育而成的，都是春播二棱大麦，甘啤3号是以S-3为母本，法瓦维特为父本进行杂交；甘啤4号是以法瓦维特为母本，以八农为父本杂交后丢弃而成。它们的大麦特征基本相同，麦粒淡黃，种皮薄，籽粒饱满，粉质，属于中熟品种。蛋白质含量适中，麦芽氨基氮、糖化力、浸出率都较高。
答案解析
略
相似试题
（填空题）
甘啤3号和甘啤4号是通过（）选育而成的，为（）棱大麦，属于（）熟品种，酿造性能比较优良。
（填空题）
东北地区种植的垦啤麦2号为（）熟品种，（）棱大麦，垦啤麦3号和7号为（）棱春麦，他们的缺点是（）容易偏高。
（判断题）
我国江苏地区广为种植的港啤1号是1987年由连云港大麦品种改良中心选育而成的六棱秋播大麦。
（填空题）
江苏地区种植的港啤1号（A-4B）是（）棱长芒大麦，千粒重较高，蛋白质容易（）受收获期降雨的影响，色泽容易（）。
（多选题）
以下大麦品种中，西北地区种植的啤酒大麦品种有（）。
（多选题）
以下大麦品种中，东北地区种植的啤酒大麦品种有（）。
（多选题）
我国除广泛种植青岛大花外，从国外引进的高α-酸品种有（）。
（多选题）
江浙地区的主栽啤酒大麦品种包括（）。
（填空题）
酒花易栽培在（），土壤为（），低地下水位，雨水少，有灌溉，（）的地区。
