(单选题)
西餐零点服务客人用完汤后,征得客人同意,从客人右侧将汤盘连同()和汤勺一同撤下。
A餐巾
B毛巾
C葡萄酒杯
D垫盘
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
西餐零点服务客人订甜食后,服务员要先为客人()。
(单选题)
西餐零点服务,当客人入座后,服务员打开菜单的()呈递给客人。
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西餐零点服务甜食前,服务员应先将()摆在客人的左手一侧。
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西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把帐单送给客人,并()真诚感谢客人惠顾。
(单选题)
西餐零点服务,见到客人来临时,如果是常客,领位员应该()。
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西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把账单送给客人,并按服务程序请客人结帐,()。
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西餐零点餐后客人要求结帐时,服务员做法不对的是()。
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西餐零点服务当客人订餐时服务员要告诉客人,牛排在烹调时有四种成熟度,是全熟,八成熟,半熟和()。
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