（填空题）
食源性危害可以分为生物性危害、化学性危害和（）
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
常见的生物性危害有哪些？日常生活中如何有效预防食源性疾病？
（判断题）
国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。并由国家食品药品监督管理部门实施风险监测计划。
（多选题）
食品的生物性危害物的基本分类包括（）。
（单选题）
可使人致病的有毒化学物质引起的危害属于（）。
（判断题）
具有极强的致癌作用的黄曲霉毒素，属于化学性污染危害。
（简答题）
食品中常见的化学性危害主要有哪些？试举例说明。如何在日常生活中有效预防化学性食物中毒？
（单选题）
在加工过程中消除金属危害时，加工线上的（）可以作为控制金属危害最有效的方式。
（多选题）
《乳品质量安全监督管理条例》指出：乳品质量安全国家标准应当包括：乳品中的致病性微生物、农药残留、（）以及其他危害人体健康物质的限量规定。
（判断题）
安全危害指如不加以控制、极可能发生并引起疾病或伤害的潜在危害。
