(判断题)
冀东菜以烹制鲜活水产见长,代表菜品有京东板栗鸡、酱汁瓦块鱼。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
()菜以烹制山珍野味著称,讲究火工,火大油厚,制作的菜肴常常原锅上桌,原汁原味。
(判断题)
广东名菜品种结构方面有水产品种丰富、高档原料使用较多、禽类菜品也极受重视等三个主要特点。
(多选题)
与评剧并称为“冀东民间艺术三朵花”的艺术形式有()。
(单选题)
大蒜水饺是哪个酒店的代表菜品之一?()
(简答题)
什么起源于冀东民间演唱艺术“莲花落”,后来又吸收了东北“蹦蹦”的腔调,成为全国有影响的地方剧种之一?
(名词解析)
唐山冀东烈士陵园
(单选题)
“冀东民间艺术的三朵花”不包括()
(简答题)
冀东地秧歌是徒步在地上表演,分为哪两种?
(判断题)
冀东文艺三枝花是皮影、评剧和河北梆子