（单选题）
规模小、设备简陋、服务单调、没有形成管理是我国饭店发展的哪个时期特点（）
答案解析
（简答题）
我国饭店业发展经历了哪些发展阶段？
我国饭店集团的发展类型
我国饭店的发展趋势是什么？
（填空题）
（）有可能成为我国饭店业集团化发展的一种有效形式。
请谈谈我国饭店集团化发展的创新途径。
简述世界饭店发展的主要阶段
简述饭店设备的发展趋势
简述饭店建筑设计的发展趋势
