A对
B错
（判断题）
牛奶变酸就是酸牛奶。
答案解析
（多选题）
下列哪些蔬菜有杀菌作用？（）
酸牛奶霉变属于正常。
（单选题）
下列哪种牛奶最适宜饮用（）
《中国居民膳食指南》建议：每人每天应饮用牛奶（）
牛奶在开始变质时，既可能表现为变酸，也可能变甜。
牛奶是营养食品，可有些人喝牛奶后，会出现肠鸣、腹痛甚至腹泻等现象，这主要是由于某些人体内缺乏（）
夏季家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的，需要怎么处理？（）
生的蔬菜、水果可能沾染（），生吃前应用清水浸泡10分钟再彻底洗净。
