A对
B错
（判断题）
轻微霉变的花生米，炒熟后仍可以食用。
答案解析
牛奶变酸就是酸牛奶。
（单选题）
下列哪种牛奶最适宜饮用（）
牛奶杀菌越彻底就越安全。
《中国居民膳食指南》建议：每人每天应饮用牛奶（）
牛奶在开始变质时，既可能表现为变酸，也可能变甜。
牛奶是营养食品，可有些人喝牛奶后，会出现肠鸣、腹痛甚至腹泻等现象，这主要是由于某些人体内缺乏（）
（简答题）
简述睡眠的正常结构。
简述正常与异常心理的区分。
