（判断题）
透析疗法的病人应严格控制蛋白质的摄入。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
透析疗法的病人应严格控制蛋白质的摄入。
（判断题）
轻型急性肾炎病人应严格控制蛋白质及钠的摄入量。
（填空题）
透析疗法病人的膳食蛋白质每日供给（），热能供给（）。
（单选题）
肝病病人摄入过量蛋白诱发肝性脑病的主要机制是（）
（判断题）
肥胖病人为了控制碳水化合物的摄入，可选用含膳食纤维多而热量较少食物。
（判断题）
老年人应多摄入热能、脂肪，减少蛋白质。
（判断题）
烹调时不用食盐、严格控制钠的膳食，适用于高血压的病人。
（判断题）
为预防糖尿病并发高血压、动脉粥样硬化，每天胆固醇的摄入量应控制在150毫克以下。
（判断题）
传染病房应严格执行各病种消毒隔离制度。医务人员在诊查不同病种的病人时，应严格洗手与手消毒。教育病人食品、物品不混用，不互串病房。病人用过的医疗器械、用品等均应先消毒、后清洗，然后根据要求消毒或灭菌，病人出院后严格执行终末消毒。
