(单选题)
生粉团是先成()后成熟的粉团。
A形
B方
C园
D条
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
生粉团是先成形后成熟的粉团。
(判断题)
生粉团是先成熟后成形的粉团。
(单选题)
生粉团是先成形后()的粉团。
(单选题)
熟粉团是先()后成形的粉团。
(判断题)
熟粉团是先成熟后成形的粉团。
(单选题)
生粉团是将()、粳米粉混合成的粉料少部分进行熟处理,再与其余部分生粉料调拌或揉搓成的粉团。
(单选题)
生粉团是将糯米粉、粳米粉混合成的粉料()部分进行熟处理,再与其余部分生粉料调拌或揉搓成的粉团。
(判断题)
生粉团是将籼米粉与粳米粉混合成的粉料,大部分进行熟处理,再与其余部分生料拌和搓成的粉团。
(单选题)
生粉团是将糯米粉、粳米粉混合成的粉料少部分进行(),再与其余部分生粉料调拌或揉搓成的粉团。