在正式宴会中，以下情况都应为客人递巾：
1）客人到时递巾。
2）上汤时递巾。
3）吃需要手帮忙的食品时递巾。
4）上饭、面时递巾。
5）上水果时递巾。
6）客人中途离席归来时递巾。
（简答题）
谈谈在正式宴会中何时为客人递送毛巾？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
会谈服务时，要求服务员当宾客入坐后，要按（）的顺序依次为客人倒茶或饮料，递送小毛巾。
（判断题）
宴会服务中，服务员可站在客人两侧为客人服务。
（判断题）
在西餐宴会服务中应该按照先女后男，先宾后主的顺序为客人拉椅让座。（）
（判断题）
在西餐宴会服务中应该按照先女后男，先宾后主的顺序为客人拉椅让座。（）
（单选题）
中餐服务过程中，为体现优质服务，餐厅通常要为客人提供毛巾服务，小毛巾服务中提供的次数为（）。
（单选题）
西餐宴会服务中，为客人上汤时应加（），从客人右侧送上。
（单选题）
西餐宴会服务中，为客人上头盆时，应先（），再上头盆。
（单选题）
服务员为客人递送牙具等长条物品时，需横向双手递交，标识朝向（）。
（单选题）
中餐宴会在开餐前应提前为客人斟倒好预备酒，以方便客人敬酒。下列正确的说法是（）。
