A豆科叶
B枇杷仁
C葫芦科叶
（单选题）
下列各类产品中为餐饮企业提供大量正现金净流量的是（）。
答案解析
在苷的多种类别中，（）常可引起天然动植物食物中毒。
四季豆中引起中毒的两种主要组分是植物血凝素和（）
下列食品中属于最易腐食品的是（）。
下列食品中含草酸较多的是（）。
下列鱼类中属于血毒鱼的是（）
下列选项中，关于"轻托"操作错误的是（）
（填空题）
我国植物油卫生标准中规定了微生物毒素即（）的指标值。
下列特征中，不属于餐饮信息特征的是（）。
