（多选题）
关于食品采样方法，描述正确的是（）
A种类和检验项目的要求而异
B5～1kg
C复核和备查三部分
D国家对测定某些项目的采样量有明确规定，应按规定量采取
E采样工作可由食品卫生管理或检验人员委托他人承担
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为（）
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对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样（）
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在对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样（）。
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（单选题）
粮食和固体食品的采样部位为（）。
