（判断题）
保健食品允许使用新原料。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
在保健食品中，使用中草药是绝对不允许的。
（多选题）
下列可以作为保健食品原料的是（）。
（单选题）
（）可作为减肥食品的原料。
（单选题）
食品配料表上的原料顺序是按照（）排列的。
（判断题）
食品加工的范畴包括食品原料的配制、提取、干燥、膨化、保鲜、浓缩、消毒等。
（单选题）
关于食品标签中的原料配方，下列说法不正确的是（）。
（单选题）
薯类为原料制造酥脆香美的休闲食品，常用的加工技术是（）
（判断题）
《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品，其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》（GBl4880）的规定。
（判断题）
《保健食品注册管理办法》允许保健食品技术转让，且能对技术转让进行审批。
