首页医卫考试高级职称公卫营养与食品卫生高级职称
(多选题)

下列属于食源性疾病范畴的是()

A食物中毒

B食源性肠道传染病和寄生虫病

C食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病

D食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病

E食物过敏

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

食源性疾病源于传统的食物中毒,但其范畴不断扩大,已包含ABCDE所有的疾病。

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