（单选题）
东北人主食多吃杂粮，副食品种类多，猪肉消耗量大，（）是农村地区的大众菜肴。
答案解析
苗族主食是杂粮，兼食稻谷，最爱（）。
（多选题）
朝鲜族人主食以米饭为主，其次是（）
（填空题）
朝鲜族人主食以米饭为主，其次是米糕、（）面。
满族主食特点是一黏、二凉、三甜，讲究季节性，年节多吃（）。
（简答题）
五谷杂粮中的“五谷”是指什么？
米饭的保管温度（）度以上，保存时间2小时。
盛装馒头、包子和米饭等食品的容器，每天应进行（）。
胃病患者不宜多吃含有（）过多的食品。
