（单选题）
采集的数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要，一式三份，供检验、复验、备查或仲裁，一般散装样品每份不少于（）。
A0.05kg
B0.25kg
C0.5g
D0.5kg
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
食品样品采样的采集原则是（）。
（单选题）
作为卫生检验的标准方法，必须满足哪个基本要求（）
（判断题）
食品安全一般指相对安全性，是指一种食物或成分在合理食用方式和正常食用量下不会导致对健康损害的实际确定性。在有效控制食品有害物质或有毒物质含量的前提下，一切食品是否安全，还要取决于食品制作、饮食方式的合理性，适当食用数量，以及食用者自身的一些内在条件。
（单选题）
产品质量检验机构在检验工作中遇到数量与质量发生矛盾时，应做到（）
（判断题）
样品采集之前，应对样品的环境和现场进行充分的调查。
（填空题）
水样采集之后要进行保存，保存方法中以冷藏和冷冻为主，这种方法的作用是（）、（）、（）、（）。
（单选题）
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指多少度（）
（简答题）
怎样采集测定溶解氧的水样？
（多选题）
属于生物标本的采集是（）
