（填空题）
食品样品采样的采集原则是（）。
正确答案
代表性、真实性、准确性、合理性、及时性
答案解析
略
相似试题
（单选题）
采集金属污染的土壤样品，其采样工具应为（）。
（单选题）
采集的数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要，一式三份，供检验、复验、备查或仲裁，一般散装样品每份不少于（）。
（单选题）
为了保证样品从采样到报告结果，整个过程不会发生差错，最关键的做法是（）
（单选题）
采样是分析的基础，所采集的水样必须有代表性，如欲了解河流、湖泊水质情况，采样点必须设在（）
（判断题）
样品采集之前，应对样品的环境和现场进行充分的调查。
（多选题）
硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是为了（）
（名词解析）
样品采集
（填空题）
样品采集量应大于（）ml，贮存于（）中
（单选题）
在现场采用盐酸萘乙二胺比色法采集测定空气中的NOx时，确定是否终止采样的依据是（）
