（单选题）
发酵粉是根据（）的原理而配制的，克服了小苏打和臭碱在各自使用中的缺点。
A酸碱中和
B受热分解
C遇碱产气
D复合分解
正确答案
答案解析
略
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发酵粉是根据（）的原理而配制的，克服了小苏打和臭碱在各自使用中的缺点。
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