（简答题）
通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是什么？
正确答案
改变液流的方向，由径向流改为轴向流，促使液体激烈翻动，增加溶解氧。
答案解析
略
相似试题
（判断题）
通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用是打碎泡沫，促使二氧化碳从醪液中排出。
（单选题）
在通用式发酵罐的结构中为了（）在发酵罐内壁需安装挡板。
（简答题）
在机械搅拌通气发酵罐中，搅拌有什么作用？
（填空题）
搅拌式发酵罐：罐体、（）、挡板空气吹泡气、（）、冷却装置及管路
（简答题）
机械搅拌通风发酵罐主要由哪些结构组成，其功能分别是什么？
（简答题）
简述搅拌釜中加挡板或导流筒的主要作用分别是什么？
（单选题）
机械通风发酵罐中，搅拌叶轮大多采用（）。
（多选题）
发酵罐中挡板的作用有哪些？（）
（单选题）
通用发酵罐的搅拌装置包括电动机、传动装置、（）密封装置和搅拌桨。
