A被致病菌或其毒素污染的食品
B被有毒化学品污染的食品
C外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质
D本身含有有毒物质，而加工、烹调未能将有毒物质去除的食品
（单选题）
毒蘑菇属于（）。
答案解析
下列哪种酒中含有的成分属于细胞原浆毒，且毒性最大（）
（判断题）
野生蘑菇中存在多种有毒品种，食用中毒后病死率高，餐饮服务提供者经营野生蘑菇的要确保经营的蘑菇中未混入有毒品种。
（简答题）
产毒霉菌产毒霉菌1.根据污染的途径分为哪几类？
河豚鱼在每年（）月份毒力最强。
产毒霉菌的种类有哪些？
具有迟发性神经毒作用的农药是（）
毒作用与有机磷农药相似的农药是（）
“痛痛病”是由下列哪种毒金属引起的（）
