（单选题）
下列哪种谷类的加工产品膳食纤维、矿物质含量高（）。
A小麦标准粉
B小麦全谷面粉
C小麦胚
D小麦普通粉
E小麦特精粉
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
谷类食物中含碳水化合物（）,蛋白质（）,脂肪（）左右,还含有矿物质、B族维生素和膳食纤维。
（简答题）
哪类食物是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源？（谷类、肉类、蔬菜水果）
（简答题）
哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质？（薯类、肉类、蔬菜、水果）
（单选题）
相同质量的下列谷类食物，哪种能量最低（）。
（判断题）
位于膳食金字塔底部的食物为粮谷类。
（单选题）
食品储存和加工不当会产生有害物质，世界公认黄曲霉毒素为致癌物质，黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中？（）
（判断题）
谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物。
（单选题）
《中国居民膳食指南》建议：成年人每天应摄入谷类食物（）
（单选题）
下列关于膳食纤维作用描述最恰当的是（）
