（单选题）
餐饮单位食品处理区的墙壁、天花板应为（）。
A浅色
B蓝色
C深色
D无具体要求
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
为防止积垢和便于清洗，餐饮单位食品加工处理区域的墙壁与地面间、墙壁与天花板间的结合处宜有一定的弧度。（）
（多选题）
餐饮业食品处理区中，属于清洁操作区的有：（）
（单选题）
餐饮服务许可现场核查中要求食品处理区的墙裙高度为（）。
（多选题）
为保证食品加工人员健康上岗，餐饮单位应（）。
（单选题）
餐饮服务单位的食品安全记录应至少保存（）。
（单选题）
一家餐饮单位的食品安全状况主要取决于（）。
（多选题）
餐饮单位硬件设施食品卫生要求的总体原则是（）。
（单选题）
备餐场所属于食品处理区的（）。
（单选题）
下列场所中属于食品处理区的是：（）
