(单选题)
关于水温对茶汤品质的说法正确的是()。
A冲泡茶叶水温过低,茶汤容易变黄
B水温越高,溶解度越小
C少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮
D要用什么温度的水泡茶,将水烧到所要求的温度即可泡茶
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
关于水温对茶汤品质的说法错误的是()。
(单选题)
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质()。
(单选题)
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质()。
(单选题)
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质()。
(单选题)
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质()。
(判断题)
一般来说,水温越高,溶解度越大,茶汤越浓;反之,水温越低,茶汤就越淡。
(判断题)
红茶的呈味物质构成,茶黄素对茶汤起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素是茶汤发暗,不利于品质。
(判断题)
红茶的呈味物质构成,茶黄素对茶汤起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质。
(判断题)
红茶的呈味物质构成,茶黄素对茶汤起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素是茶汤发暗,不利于品质。