（简答题）
简述使用食品添加剂应该遵循的原则？
答案解析
简述胶黏剂配方的发展趋势。
（单选题）
在食品添加剂中，（）是用量最大的食品添加剂。
（多选题）
食品添加剂的作用包括（）
食品添加剂主要有哪些作用？
（名词解析）
食品添加剂
（填空题）
丙酸的结构式为（）；在食品添加剂中做（）。
食品添加剂的ADI值越大，其安全性（）
按其来源，可将食品添加剂分为（）和（）两大类。
