（单选题）
厨房冰箱内食品原料应分档归类存放，须生熟分开，鱼肉分开，（）分开，荤素分开。
A清真与非清真
B西式与中式
C成品与半成品
D冷热分开
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
电冰箱内放食品是否须生熟分开？
（判断题）
生熟食物可以在一起存放于冰箱中，不用分开存放。
（简答题）
在冰箱保存食物时，生熟食品应怎样存放？
（简答题）
冰箱内存放的剩饭菜，拿出后应怎样处理？
（单选题）
冰箱内的存放容积应占总容量的（）为宜。
（填空题）
疫苗应按品种、批号分类码放。冷库和大容量冰箱存放疫苗时，底部应留有一定的空间。疫苗要摆放整齐，疫苗与箱壁、疫苗与疫苗之间应留有（）的空隙。疫苗不应放置冰箱门内搁架上。
（填空题）
疫苗应按（）、（）、（）分类码放。对近效期疫苗应当给予标记。冷库和大容量冰箱存放疫苗时，底部应留有一定的空间。疫苗要摆放整齐，疫苗与箱壁、疫苗与疫苗之间应留有（）的空隙。疫苗不能放置冰箱门内搁架上。
（判断题）
玻璃电极法测定PH值使用的标准溶液应在4℃冰箱内存放，用过的标准溶液可以倒回原储液瓶，这样可以减少浪费。
（简答题）
冰箱内存放食物的量以占冰箱容积的多少为宜？
