A大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化
B豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸
C多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生
D大豆中的不饱和脂肪酸以a-亚麻酸含量最多
E大豆还含有丰富的维生素和矿物质
（单选题）
下列有关豆类哪些说法，不正确的是（）。
答案解析
（多选题）
下列有关豆类的正确的说法是（）
下列有关豆类的说法不正确的是（）。
有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的（）。
有关微量元素铁，下列哪些说法是不正确的：（ ）
关于豆类以下说法正确的是（）
有关微量元素铁，下列哪些说法不正确（）
关于豆类和乳类食物的折算，说法正确的是（）
有关儿童能量的消耗，下列哪种说法是不正确的是（）
