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(单选题)

有关硫胺素,下列哪些说法是不正确的()。

A硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶

B硫胺素在碱性溶液中十分稳定

C硫胺素的典型缺乏症为脚气病

D谷类食物过分精细加工会损失硫胺素

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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