A对
B错
（判断题）
膳食纤维目前较为一致的定义为“非淀粉多糖”
答案解析
膳食纤维是容易消化的多糖。
（填空题）
90%非淀粉多糖由植物细胞壁成分组成，包括纤维素、半纤维素、果胶等。这些统称（）。
膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。
（单选题）
中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是（）
下列那种膳食纤维不是人类膳食的重要成分（）
膳食纤维可分为（）与可溶性纤维。
膳食纤维就是纤维素，口感粗糙。
（多选题）
老年人应多摄入膳食纤维，膳食纤维对老年人的有益作用有（）。
