A对
B错
(判断题)
菜点创新必须适应市场,迎合消费需求变化。
答案解析
创新菜点必须以可食性为前提,体现食品的价值。
创新菜点必须以可食性为前提,体现视频的价值。
(单选题)
在菜肴的用料选择上,要注意(),这是菜点创新的一大特征。
传统菜点是创新菜点的(),创新菜点是传统菜点的发展。
传统菜点是创新菜点的基础,创新菜点是传统菜点的发展。
创新菜点的评价方法之一是创新菜点是否具备()价值。