（判断题）
规模越大的餐饮单位，因功能越是细分，设置为独立隔间的场所应越多。（）
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
餐饮单位不得设置明沟的功能间的有：（）
（单选题）
在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”，表示A级食品安全状况的卡通图形是（）。
（单选题）
餐饮服务单位因加工工艺需要可以使用的食品添加剂有（）。
（判断题）
餐饮服务许可按照餐饮服务提供者的业态和规模实施分级管理。
（单选题）
食品安全管理员连续（）次被不同餐饮服务单位因履行职责不到位而解聘，信息系统会将其自动列入黑名单。
（判断题）
餐饮服务提供者应当根据经营规模和范围配备2名以上食品安全管理员。
（判断题）
成品通道、出口与使用后的餐饮具回收通道分开设置。（）
（判断题）
餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施。
（单选题）
餐饮单位杀灭虫害的方式，通常应首选（）。
