（判断题）
成品通道、出口与使用后的餐饮具回收通道分开设置。（）
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
食品原料与成品的通道与出入口如不能分开，可采用以下哪些方法避免食品受到污染（）？
（判断题）
售出后的菜品消费者如果未食用完，餐饮服务提供者可以回收加工后再次销售。
（判断题）
所有的食品原料、半成品的使用期限餐饮单位应自行规定.（）
（多选题）
应对每餐次食品成品留样的餐饮服务单位包括（）。
（单选题）
化学消毒后的餐饮具在贮存之前应（）。
（判断题）
中央厨房，指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的单位。
（判断题）
集体聚餐人数超过100人的，餐饮服务提供者应当为提供的食品成品留样。
（判断题）
不得将回收后的食品（包括辅料）经烹调加工后再次供应。
（判断题）
餐饮服务提供者在领取变更、延续后的新《餐饮服务许可证》时，应当立即将原《餐饮服务许可证》销毁。
