（单选题）
食物中1g碳水化合物产生的热量是（）
A36.7kJ
B16.7kJ
C29.3kJ
D7.0kcal
E9.0kcal
正确答案
答案解析
食物中生热营养素产热的换算关系。
相似试题
（单选题）
食物中1g脂肪产生的热量是（）
（单选题）
食物中1g蛋白质产生的热量是（）
（单选题）
1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是（）
（单选题）
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）
（单选题）
1g脂肪在体内氧化能产生的能量为（）。
（单选题）
1g淀粉在体内氧化能产生的能量为（）
（单选题）
人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能量的是（）
（单选题）
米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）
（单选题）
氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒，氰苷类化合物含量较多的食物是（）
