（单选题）
用于抑制马铃薯、洋葱等的发芽；杀死昆虫和肉类的病原寄生虫，延迟鲜活食品的后熟辐射剂量是（）
A低剂量辐照；
B中低剂量辐照；
C中高剂量辐照；
D高剂量辐照。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
用于抑制马铃薯、洋葱等的发芽；杀死昆虫和肉类的病原寄生虫，延迟鲜活食品的后熟辐射剂量是（）。
（单选题）
抑制洋葱发芽的有效方法是采收前10—14天喷洒2.5g/kg的（）
（判断题）
马铃薯、洋葱、生姜、大葱、大蒜属于地下茎类蔬菜。
（简答题）
发芽马铃薯中的有害成分？
（填空题）
发芽或绿色马铃薯中含有的天然毒素成分是（），发霉花生中含有的强致癌毒性物质是（）。
（填空题）
马铃薯发芽变青部位主要毒素为（），其毒性机制为（），使神经递质乙酰胆碱不能被降解而大量积累，导致过于兴奋抽搐等。
（判断题）
在低温条件下，马铃薯中的淀粉转化成糖；打破休眠后，薯块发芽，一部分含氮物质会转化成有毒的茄碱苷。
（判断题）
采收前三周左右，用浓度为0.2%的青鲜素进行叶面喷洒，有利于抑制土豆贮藏期的发芽和愈伤。
（判断题）
消毒是指用物理或化学方法杀死物料等的一切病原微生物。
