A蒸饭
B电饭锅煮饭
C青菜煮饭
D捞饭
E蛋炒饭
（单选题）
在制作面食时B族维生素损失最多的烹调方法是（）
答案解析
在以下因素中（）是造成B族维生素缺乏的常见原因。
临床常见的维生素B族缺乏为（）。
（多选题）
下列维生素中，属于B族维生素的是（）
（填空题）
水溶性维生素主要包括B族维生素和（）。
适宜糖尿病患者经常食用，并可补充B族维生素的食物为（）
（）中肠道菌群能利用简单物质，合成少量B族维生素和维生素K。
以下（）方式，维生素B损失较少。
谷类是膳食中（）族维生素的重要来源.
