首页技能鉴定其他技能厨师
(单选题)

用糯米粉和水调制的面坯称之为()

A米糕面坯

B米粉面坯

C米浆面坯

D糯米粉面坯

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (判断题)

    用米粉和水调制成的面坯叫米粉面坯。

    答案解析

  • (单选题)

    ()面坯是用米粉和水调制成的面坯。

    答案解析

  • (判断题)

    米粉面坯是指用米粉和水调制而成的面坯。

    答案解析

  • (单选题)

    米粉面坯是用()和水调制而成的面坯。

    答案解析

  • (单选题)

    米粉面坯是用米粉和()调制而成的面坯。

    答案解析

  • (单选题)

    米粉面坯是指用米粉和()调制成的面坯。

    答案解析

  • (判断题)

    用粳米粉与水调制成的面坯叫米粉面坯。

    答案解析

  • (单选题)

    用粳米粉与水调制的面坯称之为()

    答案解析

  • (判断题)

    米糕类面坯是指以糯米粉、粳米粉、籼米粉和水或糖(糖浆、糖汁)拌和而成的面坯。

    答案解析

快考试在线搜题