（1）食物消耗随着季节变化较大，不同季节分别开展短期调查
（2）不同年龄、不同劳动程度的人群食物消耗，要转变成标准人的食物消耗
（3）调查期间主义自制的食品要了解原料数量和食用数量
（4）弄清食品重量是可食部还是毛重
（5）不要遗漏食物
（6）通过称重法调查调味品
（简答题）
施行记帐调查法时需要注意哪些？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
记帐法调查的主要步骤包括哪些项目？
（多选题）
在我国河北、山东部分高碘县区进行膳食调查时，需要特殊注意的食物有（）
（单选题）
在我国河北、山东部分高碘县区进行膳食调查时，需要特殊注意的食物是（）？
（简答题）
问法进行膳食调查的注意事项有哪些？
（简答题）
设计食物频率调查表时应注意哪些事项？
（简答题）
在进行24小时回顾调查之前需要作哪些准备工作？
（多选题）
设计食物频率法调查表时，应该注意的事项有（）
（单选题）
食物频率法调查时，如果调查对象是婴幼儿，应注意在一般食物种类的基础上添加（）。
（简答题）
采用食物频率法进行膳食调查的工作程序和注意事项是什么？
