（填空题）
食品工业上常用的管式换热器，分为（）、（）、（）、和（）。
正确答案
夹套式换热器；蛇管式换热器；列管式换热器；套管式换热器
答案解析
略
相似试题
（填空题）
液体食品无菌处理系统的加热器有（）式和间接加热式两种，前者又可分为蒸汽（）式和蒸汽注入式；后者常用的型式有（）、管式和（）等。不论是板式还是管式加热，液体食品无菌处理系统均（）管，以保证食品料液在杀菌时获得足够的（）。并设有背压阀阀，以保证食品料液在杀菌时获得足够高的压力。
（填空题）
非均相催化氧化反应都是强放热反应。反应温度都很高，故采用的氧化反应器必须能及时移走反应热和控制反应温度。工业上常用的反应器有列管式固定床反应器和（）。
（填空题）
循环式太阳能热水器按集热器结构不同，分为（）太阳能热水器和真空管式太阳能热水器
（填空题）
用于流体食品的热交换器可以分为（）、和（）两类；前者又可分为（）式（具体的热交换器有：盘管式、（）、列管式、翅管式等）和板壁传热式（具体的热交器有：板式、（）、旋转刮板式、夹套式等）。
（填空题）
列管式杀菌装置：列管式换热器、（）、仪表阀门。
（填空题）
模拟示波器按照功能不同，通常可以分为通用示波器、取样示波器、多束示波器、特殊示波器四大类型。工业上最常用的是（）。
（简答题）
说明列管式换热器的基本结构。
（填空题）
新型管式换热器主要型式有：（）、（）、多管同心套管式、（）、列管式、（）等。
（单选题）
下列关于管式换热器的描述中，错误的是：（）
