（判断题）
食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
蛋白质生物学价值高低主要取决于__________的含量与比值，动物性蛋白质的生物学价值比植物蛋白质__________。
（单选题）
评价食物蛋白质的质量高低，主要看（）。
（填空题）
收缩压的高低主要取决于（）和（）；舒张压则主要取决于（）。
（判断题）
脂肪的营养价值主要取决于脂肪中饱和脂肪酸的含量。
（填空题）
收缩压的高低主要取决于____和____；舒张压则主要取决于____。
（单选题）
食物中蛋白质含量最高的是（ ）
（多选题）
在蛋白质的生物合成中（）
（单选题）
DDT在环境中可发生生物浓集，经过食物链四级浓集后，可使鸟类体内的DDT含量为水中含量的（）。
（判断题）
决定中心静脉压高低的主要因素是血容量及心脏排血功能。
