（简答题）
试述经宰前检查后发现患病畜禽的处理方法。
正确答案
⑴经宰前检查发现牛瘟、非洲猪瘟、马瘟及其它国内无报道发生的传染病和疑似病畜时，应①禁止屠宰，停止调运动物，采取紧急防疫，立即报告疫情并按相关法令处理；②病畜和同群动物用密闭运输工具运至化制间或指定地点采取不放血扑杀，尸体销毁；③宰前管理区严格消毒，经农牧主管部门检查合格后方可恢复生产；⑵宰前检查发现口蹄疫，猪瘟等及疑似病畜时，除按上述①方法处理外，病畜用密闭运输工具运至化制间或指定地点采取不放血扑杀，尸体化制或销毁，同群畜送急宰间急宰，通体内脏送有条件可食用车间按不同情况进行不同处理，处理后方可出厂，皮、毛、血、骨消毒后方可出厂。
答案解析
略
相似试题
（填空题）
宰前检验发现病畜禽时，根据疾病的性质、病势的轻重以及有无隔离条件等作如下处理（）、（）、（）。
（简答题）
畜禽宰前为什么要休息、禁食、饮水？有何具体要求？
（简答题）
畜禽宰杀后检验的具体内容有哪些？检验后肉主要有几种处理方法？
（简答题）
畜禽宰杀前检验的具体方法有哪些？发现病畜禽如何处理？
（填空题）
经宰后检验合格并分级好的原料肉应立即进行（）和（）。
（填空题）
屠宰前的管理措施方法有（），宰前禁食饮水和（）。
（简答题）
试述影响畜禽肌肉组织颜色、嫩度和持水性的因素？
（单选题）
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（简答题）
试述巡查时发现坍方和落石怎样处理？
